انواع غذا سریع و ساده با کدو سبز و بادمجان به صورت سرخ شده | 60 دستور راحت. کدو سبز یکی از صیفی جات بسیار خوشمزه است که در فصل تابستان بیشتر دیده می شود و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و شما می ...

با مطالعه مطالب مربوط به آموزش آشپزی می توانید طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی، مدرن و سنتی را یاد بگیرید و با استفاده از موادی که در خانه دارید آنها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مجموعه استیل ورک ، تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی با بیش از 10 سال سابقه و هم چنین مفتخر به رضایت 90% مشتریان خود ، شما را در تامین کلیه تجهیزات آشپزخانه خود یاری میکند. Steel Work Co.

وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

برای آشنایی بیشتر با شغل آشپزی در ادامه اطلاعات کاملی در مورد مسئولیت ها و وظایف، دانش و مهارت مورد نیاز، تحصیلات لازم و نحوه ورود به شغل، بازارکار و فرصت شغلی، میزان درآمد آشپز و برخی از ...

جوجه گردان یا دستگاه فر پاچینی جهت بریانی کردن مرغ، جوجه، کتف و بال در فست فود، رستوران ، تهیه غذا و کترینگ مورد استفاده قرار می گیرد.که در انواع مختلف طراحی و ساخت می شود مانند: جوجه گردان ...

ظروف رستورانی تولیدی شرکت توان تک صنعت شهریار دارای تنوع در شکل، سایز و رنگبندی می باشند و همانطور که در بالا گفته شد در تولید این ظروف رستورانی از مواد اولیه درجه یک و مرغوب استفاده می شود.

ظروف آشپزخانه بخشی از واژگان مورد استفاده در زندگی روزمره هستند. اگر علاقه مند به یادگیری نام وسایل آشپزخانه به زبان آلمانی هستید، این مطلب به شما کمک می کند تا نام ظروف آشپزخانه و نام ابزار ...

مخصوصا اینکه در تهیه غذاها از مواد اولیه تازه استفاده می شود؛ بنابراین در این مقاله سعی کرده ایم که برای شما ۱۰ مورد از بهترین غذاهای شیراز را شرح دهیم و شما را با غذاهای سنتی شیراز آشنا کنیم. ۱۰.

رنگ های مورد استفاده در بسته بندی کیک برنج در تصویر بالا، از چاشنی‌ها، نمک دریایی و سرکه بالزامیک الهام گرفته شده‌اند، این موضوع سبب شده تا بسته بندی یک تم دریای جذاب به خود بگیرد.

سرویس آشپزخانه. شاید برای کسانی که میخواهند سرویس آشپز خانه تهیه کنند یکی سوال مهم این باشد که سرویس پارچه ای آشپزخانه چه برای عروس خانم چه برای همه خانم ها شامل چه مواردی است ؟. من این ۲۲ مورد ...

فوت و فن سفیدگری ظروف مسی، با لیموترش و نمک. نباید قدرت لیموترش را در از بین بردن کثیفی‌ها، دست کم گرفت. اگر به دنبال روشی برای سفیدگری ظروف مسی هستید، دو عدد لیموترش بردارید و آن‌ها را از وسط ...

ساخت شمع‌های ساده و تزئینی یک کار تولیدی با سرمایه کم است و به نوعی یک کار و کاسبی در منزل محسوب می‌شود که به مهارت زیادی هم نیاز ندارد و تنها با چند ویدیو آموزشی و کمی تمرین توانایی مورد نیاز ...

اصطلاحات آشپزی. حالا که با لغات مربوط به آشپزی آشنا شدید، چند اصطلاح جالب را هم یاد بگیرید. فراموش نکنید که در مورد اصطلاحات معنی ظاهری کلمات مد نظر نیست. Cooking on gas: در کار خود پیشرفت کردن. Cut and ...

ظروف نچسب خوب قابلیت استفاده در فر هم دارند. البته لازم به ذکر است در کنار تمام این ویژگی های خوب، اگر به گونه ای صحیح نگه داری نشوند، ممکن است به مرور زمان ویژگی های خوب را از دست دهد.

همچنین برای سرو غذا روی میز و نگهداری باقی مانده غذا در یخچال مناسب است. بنابراین اگر یک ظرف پخت با طراحی خوب در خانه ندارید استفاده از ظروف چینی برای نگهداری و سرو غذا نیز ایده بدی نیست.

آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را می‌پزد، آشپز می‌گویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما ...

ضروری‌ترین ظروف برای آشپزی سریع. آشپزی کردن یکی از لذت‌بخش‌ترین و جذاب‌ترین کارها در دنیا می‌باشد. حس خوشایندی که پس از ترکیب مواد غذایی مختلف با رنگ‌های گوناگون و استفاده از ادویه‌های ...

مصالح مورد استفاده در آشپزخانه ... اما توی این مدل کابینت دونستن این نکته ضروریه که خوب در اومدن اون بسیار بستگی به اجرای مناسب داره و اگه خوب چسبنوده نشه میتونه به طرز بدی از مغزی جدا بشه و بد ...

نظرات (144) دوره سرآشپز بین الملل یا همان آشپزی ملل فرصت مناسبی برای افرادی است که می‌خواهند علاوه بر یادگیری هنر آشپزی، از این هنر برای درآمدزایی و اخذ مدرک آشپزی معتبر نیز بهره ببرند. در دوره ...

کاربرد: ظروف لعابی به راحتی قابل استفاده در اجاق گاز ، فر و ماشین ظرفشویی هستند، و حتی برای نگهداری و ذخیره سازی مواد غذایی نیز عالی هستند. ظروف لعابی که برای نگهداری و ذخیره سازی مواد غذایی به ...

نحوه انتخاب و خرید ظروف آشپزخانه برای پخت‌وپز کار آسانی نیست زیرا تعداد برندهای این ظروف هرروز در حال افزایش است و طیف قابلمه ها و تابه‌ها با مواد مختلف از جنس فولاد ضدزنگ، چدن، آلومینیوم و ...

امروزه در آشپزخانه وسایل بسیاری استفاده می شود که کاربرد زیادی داشته و سبب انجام امور آشپزی با سرعت و دقت بالاتری می شوند. در این مقاله به صورت خلاصه لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه را شرح می دهیم.

استفاده از ظروف مناسب برای فر در جنس ها و شکل های گوناگون متداول است مثلا شما می توانید از یک ظرف پیریکس یا سرامیکی برای پخت و پز استفاده کنید و آن را داخل فر بگذارید بدون اینکه به مواد غذایی و یا ظرف شما صدمه ای وارد شود.

استفاده از ظروف مناسب نه تنها باعث افزایش کیفیت و سلامت غذاها خواهد شد بلکه به پختن بهتر غذاها هم کمک میکند بنابراین برای آشپزی حرفه ای باید با ظروف مختلف آشنایی پیدا کرد.

بهترین برند ظروف پلاستیکی آشپزخانه. برای خرید ظروف پلاستیکی بهترین مارک هن چن است زیرا قابل استفاده در ماکروویو، یخچال فریزر، ماشین ظرفشویی است و نکته ی مهمی که در این برند مورد توجه است قابل ...

شغل آشپزی آشپز کیست؟ انواع شغل آشپزی چیست؟ آشپز صرفاً مربوط به غذای خاص نیست بلکه ما انواع شف در زمینه اجرایی،‌ ناظر گروه آشپزها،‌ شف سرخ کردنی، شف کباب و گریل و انواع سرآشپزهایی که شما را در علاقه به نوع و سبک خاصی که ...

پخت سریع و مفید غذا در ظروف آشپزی. بنابراین این توصیه ها را یاد بگیرید و برای ظروف مسی به کار ببرید: 1ـ برای از بین بردن لکه ای از روی ظرف مسی یک برش پیاز بمالید تا سریعتر تمیز شود. 2ـ برای جلوگیری ...

9 ظروف قابل استفاده در مایکروویو در فهرست زیر عنوان شده است که عبارتند از: ظروف پیرکس. ظروف شیشه‌ای نشکن که در بازار به پیرکس شهرت دارند، برای پخت و پز در مایکروویو بسیار مناسب هستند. اگرچه می ...

اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشا‌باغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...

هات پلیت یا اجاق بشقابی، یکی از تجهیزات آزمایشگاهی پرکاربرد و مورد استفاده در محیط های آزمایشگاهی می باشد که عموما بعنوان یک صفحه حرارتی، برای ترکیب کردن و حل کردن محلول ها و گرم کردن نمونه ها در ظروف آزمایشگاهی مورد ...