وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...

بهترین برند های ظروف آشپزخانه. در این مطلب که پیش روی شماست، قصد داریم تا با معرفی " بهترین برند ظروف آشپزخانه" (یونیک، پاشاباغچه، جی سی سی و پارس اپال) که توانستند سهم خوبی از بازار را در ...

ظروف آشپزی گرانیتی شکننده است و برای جلوگیری از تراشیدن روکش لعاب باید با دقت استفاده شود.باید در هنگام پخت و پز از لوازم آشبزی چوبی یا پلاستیکی استفاده شود.گرچه بسیاری از تولید کنندگان ادعا ...

قابل استفاده برای صنایع غذایی. استفاده از ورق آلومینیوم در بسته بندی مواد غذایی و شیمیایی ایده آل است چرا که به راحتی با مواد مختلف واکنش نشان نمی دهد، بنابراین هیچ نگرانی بابت تاثیر این ورق بر مواد غذایی وجود ندارد.

با گسترش زندگی مدرن، تنوع و تعدد استفاده از انواع لوازم خانگی در بین خانواده ها رواج بسیاری پیدا کرده؛ وسایلی که زندگی افراد را متحول کرده و به خاطر سهم 1.3 درصدی در تولید ناخالص داخلی، نقش انکار ناپذیری در تولید، تجارت ...

البته تولیدات کارخانه پلاستیک سحر تنها به لوازم آشپزخانه محدود نمیشود و شامل تمامی وسایل مورد استفاده در حمام،ظروف بسته بندی، دراور های کشویی و انواع پارتیشن می باشد که همگی از کیفیت مناسب ...

تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت در طعم‌های متنوع ...

افزایش فروش قطعات سیلیکونی فود گرید که در بسیاری از صنایع مانند صنایع پزشکی مورد استفاده قرار میگیرند، باعث شده است تا در حال حاضر بتوان آن را با هزینه ای کاملا مناسب تهیه نمود.

۱۴- موادی که برای پاکسازی شیشه‌آلات آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرند، تنها برای ظروف شیشه‌ای مناسب هستند. به همین دلیل از قرار دادن ظروف سرامیکی و … در این مواد خودداری کنید.

آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را می‌پزد، آشپز می‌گویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما ...

روغن زیتون در آشپزی آموزش ظروف در آشپزی. ظروف و آشنایی با آنها در آشپزی بسیار مهم است. اینکه بدانید از کدام ظرف بایستی استفاده کنید و چگونه آن را نگهداری کنید بسیار بسیار مهم است.

تولید و تامین انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی. دسترسی سریع طبق دسته بندی محصولات. ادامه مطلب. تجهیز گستر با تولید با کیفیت تجهیزات راه اندازی آشپزخانه‌های صنعتی و فروش به سرتاسر ایران، توانسته ...

این ظروف تنوع بالایی دارند و از مواد مختلفی برای ساخت آنها استفاده می‌شود. شما می‌توانید در فروشگاه اینترنتی دیجیکالا هزاران طرح بی‌نظیر از مدل‌های کلاسیک، مدرن ظروف را خریداری کنید.

همه آنچه که باید در مورد آشپزی در ظروف مسی بدانید . ظروف مسی یکی از قدیمی ترین ظروفی است که مردم از دوران قدیم به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد در آشپزی و پخت و پز غذا از ظروف مسی استفاده می کنند.

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...

رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی ...

در این بین تنوع ظروف و ابزار آشپزخانه در بازار بسیار زیاد بوده و به آشپزهای آماتور در تهیه غذای خوشمزه و با کیفیت کمک می‌کنند.

ظروف آشپزخانه ایرانی معمولاً کامل بوده و دست‌پخت لذیذ خانم‌های ایرانی ایجاب می‌نماید تا غذاهای خانگی تأمین‌کننده اصلی غذای خانواده باشد. ظروف آشپزخانه برای تهیه غذاهای خوشمزه تأثیر ...

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمی‌شود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده می‌کند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچ‌کدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.

2. قابلمه استیل کرکماز (korkmaz) کارخانه ی کرکماز که در سال 1972 به عنوان اولین کارخانه ی تولید ظروف آشپزخانه در ترکیه تاسیس شد و چندی بعد توانست با موفقیت هایی که بدست آورد کارخانه تولید محصولات برقی خود را به راه اندازد .

در کارخانه برای تولید روغن موتور از نفت خام لوبکات استفاده می‌کنند، سپس ماده‏ی نهایی را به واحد استخراج کارخانه منتقل کرده تا ترکیباتی که دارای بنزین هستند از روغن تفکیک شود.

نگهداری ظروف مسی قلع اندود کردن به صورت مستمر. ظرف مسی پس از استفاده‌های مکرر، تضعیف می‌شوند. به همین منظور باید به‌صورت مستمر لایه درونی آن‌ها قلع اندود گردد تا از تماس فلز مس با مواد غذایی جلوگیری صحیح به عمل آید.

ظرف پلاستیکی مناسب برای نگهداری غذا: پرفروش ترین لوازم پلاستیکی آشپزخانه در سه ماهه الو سایل 1014 هم اکنون با تخفیف مدت محدود در پلاسکو آنلاین + ارسال سریع جدید ترین لوازم پلاستیکی آشپزخانه.

برای از بین بردن بوی بد و چربی بدون استفاده از حرارت می توان از این نوع ضد عفونی کننده ها استفاده کرد. این ضدعفونی کننده در تمامی صنایع غذایی، لبنی، نوشیدنی، مزارع لبنی، صنایع گوشت و مرغ و ماهی ...

کارخانه ها و کارگاه های بازیافت زباله ضایعات لیوان یکبار مصرف را خریداری می کنند و آنها را به کمک دستگاه مخصوص به صورت خمیر در می آورند تا در تولید کالاهای جدید مورد استفاده قرار دهند. امروزه ...

به طور سنتی، تقطیر برای استخراج اسانس از اکثر گیاهان مانند گل ها، درختان، سبزیجات و دانه ها استفاده می شود. فرآیند تقطیر که اغلب در آن از دماهای بالا استفاده می شود، معمولاً شامل بخارآب، آب ...

به طور کلی در این خط تولید، ۴ نوع ماشین پرکن با توجه به جنس ظروف مورد استفاده قرار می‌گیرد: دستگاه پرکن دو پیستون خطی; دستگاه پرکن سه پیستون خطی; دستگاه پرکن شش نازله پنوماتیک

تاریخچه. پشقاب زینتی روم باستان. ظرف و استفاده از آن، قدمتی بسیار طولانی داشته و به پیش از تاریخ باز می‌گردد. قدیمی‌ترین ظروف سفالی جهان در منطقه بین النهرین و ایران (متعلق به هزاره چهارم پیش ...

قطعا که در کنار موارد استفاده بالا و مزایای زیادی که دارد، معایبی نیز دارد که در ادامه به آن‌ها خواهیم پرداخت. در این بخش قصد داریم در مورد ۱۰ تولید کننده و فروشنده برتر ظروف یکبار مصرف در سال ...

خرید ظرف مناسب برای نگهداری غذا در فریزر. برای نگهداری غذا در فریزر نیز باید از ظروف مخصوص استفاده کرد. دمای فریزر ده‌ها درجه زیر صفر است و این دما سبب می‌شود تا هر ماده‌ای که در آن قرار گیرد ...

پرفروش ترین لوازم پلاستیکی آشپزخانه در سه ماهه الو سایل 1014 هم اکنون با تخفیف مدت محدود در پلاسکو آنلاین + ارسال سریع جدید ترین لوازم پلاستیکی آشپزخانه